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基督教聯合那打素社康服務份量：2人材料：威化杯　　　　2個低脂純乳酪　　1/2杯士多啤梨　　　2粒奇異果　　　　1個藍苺　　　　　8 至10粒做法：將士多啤梨及奇異果切成小粒。將...

酥皮材料高筋粉　　120克低筋粉　　48克幼鹽　　　1克凍水　　　120毫升淡牛油　　100克高筋粉　　40克酥皮做法先製作水皮：先拌勻兩種麵粉，然後加入少許幼鹽及約八成凍水。若此時麵粉太濕，可加入...

香港家庭福利會註冊社工吳瓊欣情緒是上天賦予我們的禮物，讓我們可以表達內心的需要。一般來說成年人會懂得用說話清晰表達自己的感受和想法，但孩子的詞彙有限，多會使用身體語言來表達，例如發脾氣和大叫大喊等。如果家長不理解孩子這套獨特語言，就會誤會孩子「唔聽話」，亦會...

香港家庭福利會註冊社工岑綺晴志傑（化名），九歲，小五學生，出身於中產家庭。踏入報分期，面對沉重的功課，志傑與母親經常發生磨擦，志傑更出現咬手指、經常發脾氣、掉東西等情況。每當看到志傑沒心機地做功課，母親因着急而容易罵他，母子間常起衝突，母親感到吃力而志傑亦更...

香港家庭福利會註冊社工梁麗青家中有新生兒的確為父母帶來無盡的喜悅，每天對新任的爸媽及寶寶來說，都是新的學習，第一次抱着寶寶、第一次替他洗澡、第一次餵他吃奶……這些都是難忘的回憶。新生兒很容易成為家人的焦點，但產後的媽媽同樣需要關注。生產過後，媽媽除了...

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